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第64章 黄精炖鸡 (第1/2页)

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此时她的目光里已经完全瞧不见落日余晖了。

天色暗了下去,山洞里更是没有光亮,秋霜先升起了石洞里的柴火堆照亮,而后才有空去处理赖赖捕捉的猎物。

最先那只野鸡此时早已魂归九天,在大毛二毛的玩弄下更是可怜,鸡毛东一块西一块的斑驳,尾巴上那几支颜色昳丽的修长尾羽,此时静躺在青黄相接的草地上,还有两根正被大毛咬在嘴里。

秋霜蹲在溪流岸边的大石上,熟练的处理猎物。

总共三只野鸡,她手速已经练出来了,没一会儿就收拾好了架在了火堆边。

洞内火光昏黄,秋霜手上忙个不停,一会儿转转这个一会儿转转那个。

旁边还有几块大小相差无几的石块搭成的灶,上面稳稳的放着瓦罐,里面正煲着一罐汤。

早先那曾经救过沈清宜和王满翠的山参,此时早已消耗殆尽。

不过这些天秋霜一边在山上转悠熟悉环境,一边也时不时采集了些许收录在《蜀本草》中的药材。

今日她炖的就是黄精野鸡汤。

她采集到的黄精呈野姜形状,书上说黄精也被称为白及、兔竹、救穷、赖姜等。

黄精多生于山地林缘、灌丛中或山坡半阴之处,茎为膨大跟块状,植株整体枝脉细长,叶片形似竹叶。

黄精为多年生草本植株,土中根茎一年多生一节,因此只从根块数量便能大致推测出其生长年限。

黄精是一味药食同源的本草植物。

若要做药用,需经由多道工序炮制,炮制成药的干黄精可用于治疗体倦乏力、肺虚燥咳、口干食少、脾胃虚弱、精血不足等病症。

除了药用,其肉质根茎亦可做以糖腌渍后生食,也可如秋霜现下这般,煲汤炖食,自然也可追求更多爽口适宜的吃法。

就连其叶片春夏之初鲜嫩之时,亦可采之汆烫食用。

不过如今早已深秋,秋霜遇到过几处黄精都已经成熟,原本青翠的叶片也泛着黄,自然是只能收获根茎了。

秉承着做事留一线,日后好相见的原则,秋霜并没有把遇到的黄精都全部采收。

每遇到过的地方,她都还会留一两块儿根茎在远处,再小心覆上泥土,静待它们继续生长。

记下大致方位,她就只用等着往后再来收货即可。

这黄精和寻常农家栽种的生姜相似,同样可以以茎块繁殖新植株。

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