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麻三儿也是一心讨好刘爷，便在厨下使尽了浑身解数，将这段日子来同博敦白学得的技艺，尽皆展现出来。不但做了自己最拿手的糖包白肉，还给老太太做了她最爱吃的松仁鸡丁、酱爆豆腐等下饭小菜儿。待得一家人终于能团团围坐，共同举箸品啖之时，不觉都拍掌叫绝，赞不绝口。
刘爷见麻三儿为人周全，此次帮厨又给足了面子，不觉心中大喜，遂多喝了几杯，渐渐露了醉态。他伸出手，轻拍着麻三儿的肩头，含混说道：
“兄弟，难得你看得起我，让我家老太太饱了这顿口服。从今往后你若是有个为难招窄，一定别忘了到府里来寻我。”
说完他便向自己的内人挥了挥手，那妇人便捧过一个小棉布包来。麻三儿知道此必是刘爷为自己准备的谢银，急忙推辞道：
“刘爷，谁不知道您是营官大人身边儿的红人儿。今后我需要刘爷您照应的地方还多着呢，怎敢要您的银子。倘或刘爷您不弃，今儿个我就给您磕上几个头，叫您一声哥，那我就心满意足了。”
刘爷听罢甚是高兴，一方面他可以借机省下几两银子，另一方面他也着实喜爱麻三儿这个小机灵鬼儿，便借着酒气儿满口应承下来。麻三儿便趁热打铁，趴在地上给刘爷连磕了几个响头，逗得刘爷是哈哈大笑。他一把将麻三儿从地上拉起来，说道：
“兄弟，你磕了头我们可就是一家人了，对你就没有什么不敢说的了。什么营官大人，狗屁，其实我最瞧他不起。他仗着立过一点儿功劳，就成天飞扬跋扈，时常打骂我们这些下人。还总在女人身上下功夫，不但叫我们去窑子里给他叫姑娘，还常常偷抢民女，藏在家中淫辱。我们这些七尺多高的汉子，看在眼里却是敢怒而不敢言，唉！当真是羞杀人也！”
他媳妇见他醉了，怕他言多语失，再招来杀身之祸，便想着把他扶到屋里去睡会儿。不料她的手刚碰到刘爷，就被刘爷一把推开，只见他口中喷着酒气，摇头叹息道：
“兄弟，不管怎么说咱这日子还得过下去呀。今天就不说这些烦心事儿了，下个月初十是他做寿的日子，到时候又免不了要请博大爷和你前来帮厨助兴了。到时候我抽个空子，一定给你捞几样儿好玩儿的东西，也不枉你今儿个给我磕了这几个头。”
他还当麻三儿年幼，思量着他必是贪玩儿的，故而才说出这番话来。不料麻三儿虽然年轻，却是颇有主见的，此时在心中已是自有一番计较了。当夜他二人推杯换盏，尽欢而散，麻三儿也带了三分醉意
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