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何雨柱见状，立马知道以后这红汤2.9牛杂会成为峨嵋酒家的一道招牌菜!远的不说，起码最近这三五年，峨嵋酒家这牌子是倒不了了!只要牛下水能供应的上，那么生意就回一直火爆下去。
至于牛下水
何雨柱相信伍师傅会有自己的门路搞定的。
就是不知道这峨嵋酒家以后公私合营的时候
不过，那些还有点太长远了，何雨柱觉得自己还是过好当下比较重要。
暗道：“也不知道老爹他现在去没去肉联厂，要是去了肉联厂，这道红汤牛杂倒是可以让他发扬光大!
毕竟肉联厂最不缺的就是这些牛下水啥的!好吃不说，还节省原料，最重要的还是制作简单”
随着红汤牛杂放到店门口，属于牛杂特有的麻辣香味也四处飘散开来。
十点半左右，忙了一上午的体力劳动的人们闻见这诱人的香味顿时有些走不动道了!
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