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制作清汤面可以简单分为以下步骤：
1. **准备原料：** 面条、高汤（可以用鸡汤、蔬菜汤等）、调味料（盐、胡椒等）和配菜（蔬菜、肉类等）。
2. **烹制高汤：** 将鸡骨或其他肉类骨头与蔬菜放入锅中，加水，慢火炖煮数小时，使高汤浓郁。
3. **准备配菜：** 根据个人口味选择蔬菜、肉类等，可切成丝或小块备用。
4. **煮面：** 将面条煮熟，捞出沥干水分。
5. **组合：** 将熟好的面条放入碗中，加入热腾腾的高汤，再放入配菜。
6. **调味：** 根据个人口味，加入适量的盐、胡椒等调味料。
7. **搅拌均匀：** 搅拌均匀后即可食用。
你可以根据个人口味调整配料和调味品的量。希望你做出一碗美味的清汤面！
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